8月8日,笔者走进宝丰县石桥镇石桥村的葡萄园里,一排排葡萄架整整齐齐,一串串珠圆玉润、晶莹剔透的葡萄,沉甸甸地挂满枝头,让人垂涎欲滴。葡萄园负责人马红旗正熟练地剪掉成串的葡萄进行采摘。

在常人眼中,吃葡萄不吐葡萄皮绝对是一种错误的吃法,然而就有一种葡萄,不仅不用吐皮,还不需要吐葡萄籽。这是什么葡萄,到底好不好吃,村民马红旗又是怎么会想到种植呢?

原来,这个葡萄就是素有“东方黑珍珠”美誉之称的“夏黑”葡萄。这种葡萄果如其名,果皮是接近黑色的深紫色,每颗都圆润饱满,泛着透亮的紫色,散发出诱人的果香。拿起一颗咬下去,果肉在嘴里瞬间崩开,鲜嫩的汁水溢出,香气馥郁、浓香蜜甜还夹带着一丝草莓香味,在你的口腔之内弥漫开来,不仅可以让你尽情享受不吐葡萄皮的幸福感,还能把葡萄的甜味沁入心扉,令人沉醉不已。


【资料图】

由于“夏黑”品种具有早熟、无核、肉质细脆的特点,食用时不需要剥皮吐籽,在本地市场上颇受欢迎。考虑到石桥镇的土壤肥沃、阳光充足,水源充沛、交通便利,村民马红旗经过认真考察,最终决定引进夏黑葡萄种植,开启致富之路。

“每年开园支摊的时候,俺都会过来买点儿,在咱这儿种六七年了,种植技术杠杠的,葡萄也好吃得很,大人小孩都爱吃。”村民孙大哥说。

据了解,该葡萄园种植面积为15亩,每亩产量保守估计在3000斤以上,按平均每斤3元计算,收益可观。成熟套袋、采摘搬运都会吸引周边10余位村民前来就近务工,带动附近村民增收致富。

“咱这边正好是路口,很多路过的都会来购买,摘的都不够卖的,有的人都成箱成箱的买里……”葡萄园负责人马红旗看着装好箱的葡萄开心地说。

产业兴则乡村兴,石桥村的葡萄种植只是该镇产业发展的一个缩影。近年来,宝丰县石桥镇不断深化党建引领,立足地域资源优势,因地制宜调整产业结构,积极探索党建引领产业发展的新路子,持续激发乡村振兴新动能。西大庄的李子、邢庄的苹果、竹园的草莓、高铁炉的辣椒,绘就了乡村发展的新画卷。

下一步,宝丰县石桥镇将全力做强做大优势产业,择优培育特色产业,扩面提速乡村振兴,不断增加产业发展“含金量”,通过产业振兴带动,切实促进农业增效、农民增收、农村更美,加快和美乡村建设。

作者:窦传阳

制作:窦传阳

审核:牛军红